【バリスタ選抜】カフェインレスコーヒーおすすめ銘柄[ジャンル別]

記事更新日: 2021/08/07

ライター: れぃちぇる

▼この記事を書いた人

れぃちぇる/忖度しない元銀座ホステス

水商売歴15年。舌は肥えてる為、食には毒舌。2人の子供がいる、超ズボラでヲタクなシンママ。安くて、良い物を探すのが好き。
Instagram:reichell_vision
Twitter:@Reichell_VISION

毎日飲む人も多い、コーヒー。

だけど、カフェインの過剰摂取は、
『カフェイン中毒』の原因にも...
特に、妊娠中の方や授乳中の方は、できるだけカフェインを控えたいですよね。
私も、妊娠している時のカフェイン量には気を配ってました。

「コーヒーは好きだけど、カフェインは控えたい!!」
そこで、最近よく耳にする カフェインレスデカフェノンカフェインコーヒーですが、

美香

カフェインレスデカフェの違いは何?

直斗

カフェインレスって美味しいの?

「いくらカフェインレスでも、美味しくないのは嫌!!」
そんなわがままや疑問に、バリスタのイクミさんにご協力頂きながら答えます!!

れぃちぇる

カフェインレスでも、美味しいコーヒーも紹介しますよ!

《この記事の監修》

バリスタ歴5年/イクミさん

某老舗珈琲店にて勤務。オーストラリアにて、バリスタ勤務経験あり。
海外の、日常の習慣の中にコーヒーのある生活や、お客様とバリスタがフラットに付き合える文化を日本にも伝えるべきだと感じ、東京に上京。数々のセミナー等で経験を積み、ボランティアなどでコーヒーの楽しみ方を伝えている。
Instagram:i_q__chan
 
▼この記事で分かること
  • カフェインレス、デカフェ、ノンカフェインの違い
  • 【ドリップ式】カフェインレスコーヒーベスト3
  • 【インスタント】カフェインレスコーヒーベスト3
  • 【コンビニで買える】カフェインレスコーヒーベスト3
  • デカフェ専門店の通販ショップおすすめ

カフェインレスやデカフェ、ノンカフェインのそれぞれ違いは?

1日で摂取して良いカフェインの量は、コーヒーでいうと、3〜4杯
妊婦さんや授乳中の女性だと、約2杯分くらいと言われています。

抜粋:食料安全委員会「食品中のカフェイン」

カフェインには、眠気覚ましや疲労回復など、様々なメリットもありますが、
カフェインの過剰摂取は、カフェイン中毒不眠の原因にもなります。

▼もっと詳しく、カフェインを知りたい方はこちら

そこで、日頃からたくさんコーヒーを飲む方や、
夜、寝る前などには、カフェインを控えたい方におすすめなのが、『カフェインレス』です!!

れぃちぇる

まずはカフェインレスと呼ばれる
3つのコーヒーの違いをそれぞれ解説します。

 

カフェインが少ないカフェインレス

出典:味の素AGF株式会社HPより

『カフェインレス』とは、カフェインの含有量が少ないコーヒーのこと。
“少ない”なので、まったくカフェインが入っていないわけではありません!
メーカーやお店によって、含有量には違いがあるので、
『97%カット』など、パッケージなどでカット率を確認してみるようにしてください。

れぃちぇる

カフェインフリーなども同じ意味。

 

カフェインを除去した、デカフェ

出典:STAR BUSTAR BUCKS公式HPより

『デカフェ』とは、英語の【Decaffeinated/カフェイン除去した】という意味の言葉の略です。
カフェなどでは、「Decaff coffe」や「Decaff tea」などと書かれている所が多いです。
カフェイン除去したもの=カフェインレスなので、ほぼ同じ意味になります。

英語では、あまり「カフェインレス」という言葉を使われないとか...
なので、最近は日本でも『デカフェ』と呼ばれることが増えました。

れぃちぇる

デカフェも少量のカフェインは入っています!

 

カフェインゼロの、ノンカフェイン

出典:ふるさとチョイスHPより

唯一、少しもカフェインが入っていないのが、『ノンカフェイン』になります。
しかし、コーヒー豆には必ずカフェインが入っているので、『ノンカフェインコーヒー』と呼ばれるものは、
「タンポポコーヒー」や「玄米コーヒー」など、
コーヒー豆から作られた物では無い、飲み物ということになります。

イクミさん

ノンカフェインコーヒーと言われていても、実際はカフェインレスのものも多いで、注意して欲しいですね!!

れぃちぇる

知らなかったです!!!!

 

カフェインの抽出方法に着目せよ!!

イクミさん

カフェインを抽出する方法は、
主に3つあります。

有機溶媒抽出法

「ジクロロメタン」という、カフェインを溶かす薬品を使って、豆から直接カフェインを抜く抽出方法。
安価で、カフェインを抜くことができるが、化学物質が残ってしまうというデメリットがある。
海外では、この抽出方法のデカフェが一般的。

水抽出法(ウォータープロセス)

スイス式水抽出法と呼ばれることも。
一度、水の中で全ての成分を豆から抽出し、その水からカフェインの成分を抜き、再度水に浸し、再び豆の中に成分を戻すという方法。
化学物質が直接豆に触れないので、安全ではあるが、カフェイン以外の成分を戻しきれないというデメリットもあります。

超臨界二酸化炭素抽出法

二酸化炭素で、カフェインを抽出する方法。
上記2つの方法のデメリットを払拭できる方法だが、コストがかかるので、あまり採用されにくい。

イクミさん

デカフェを注文されるお客様の中には、有機溶媒抽出法を心配される方がよくいらっしゃいます。

れぃちぇる

そうですね。
体への影響が気になります...

イクミさん

日本では、薬剤で抽出したコーヒーは販売が禁止されているので、
カフェで飲むデカフェは、ほとんど水抽出なので安心してくださいね!

れぃちぇる

それなら、妊婦さんにも安心ですね!

 

【ドリップ編ベスト3】本格的にコーヒーを楽しむなら

本格的に香りを楽しみたいなら、やっぱりドロップ式!!
ユーザーからも「美味しい!」と人気の商品を紹介します。

れぃちぇる

手間もコストもかかるけど、やっぱり味と香りが別格!!

 

1位:辻本珈琲/デカフェ バリアラビア神山
商品名
デカフェ バリアラビカ神山
会社
辻本珈琲
産地
インドネシア
焙煎度
中深煎り(フルシティロースト)
カフェイン
残留量
0.1%未満
カフェイン
抽出法
スイスウォータープロセス
値段
92円(1袋)
辻本珈琲のHPを見る>
みんなの口コミ
    • 「これ、本当にデカフェ?」と思うくらい、香りが強く豊か。
    • いい意味で、デカフェの印象が裏切られた。
    • 今まで飲んだデカフェの中で1番美味しい!!
    • コクがあり、酸味が少なくまろやかな味わい。

 

2位:BROWN SUGAR 1ST./Good Night-DECAFE-
商品名
オーガニックドリップコーヒー 
グットナイト-デカフェ-
会社
BROWN SUGAR 1ST.
産地
メキシコ
焙煎度
深煎り
カフェイン
残留量
0.1%未満
カフェイン
抽出法
マウンテンウォータープロセス
値段
842円(5袋)
BROWN SUGAR 1ST.
のHPを見る>
みんなの口コミ
    • 雑味が少なく、サラッとしていて飲みやすい。
    • 少し酸味があるので、モカ系が好きな人には特におすすめ。
    • ミルクを入れて飲む方が美味しく飲める。
    • 1杯160円は高いが、クオリティを考えればしょうがない。

 

3位:UCC 上島珈琲/お・い・し・いカフェインレスコーヒー
商品名
お・い・し・いカフェインレスコーヒー
会社
UCC 上島珈琲
産地
ブラジル
焙煎度
深煎り
カフェイン
残留量
0.3%未満
カフェイン
抽出法
二酸化炭素除去法
値段
397円(8袋)
おいしいカフェインレスコーヒー
のHPを見る>
みんなの口コミ
    • コクが深く、しっかりとしたコーヒーの味わい。
    • 少し酸味があり、苦味も強く美味しい。
    • ミルクや豆乳を入れて飲む人におすすめ。
    • カフェインは結構入っているように感じるので、夜はおすすめしない!
    • コスパがよく、このクオリティなら、リピートしやすい。

 

【インスタント編ベスト3】忙しい朝にも...

手軽に飲みたいなら、お湯を注いで混ぜるだけのインスタントコーヒー
手早く飲みたい、忙しい朝にも、おすすめです!!

れぃちぇる

朝のママは、常に戦争だもんね...

自分の、好みの濃さに調節出来るのもメリット!!

 

1位:クライス カフェジャパン/カフェイン99.7%カットのおいしいコーヒー
商品名
カフェイン99.7%カットのおいしいコーヒー
会社
クライス カフェジャパン
産地
ブラジル、コスタリカ、タンザニア
製法
フリーズドライ製法
カフェイン
残留量
0.3%未満
カフェイン
抽出法
超臨界二酸化炭素抽出法
値段
850円(100g/1瓶)
クライス カフェジャパン
のHPを見る>
みんなの口コミ
    • 少し酸味のある柔らかい味わい。
    • UCCやネスレより、まろやかで甘く、美味しい!
    • 香りはドリップ式には負けるが、インスタントなら1番。
    • お湯ならすぐ溶けるが、水だと少し溶けずらい。
    • 酸味が苦手な人には飲みにくいかも。

 

2位:MOUNT HAGEN/ORGAMIC FAIRTRADE COFF
商品名
オーガニックフェアトレード
カフェインレス インスタントコーヒー
会社
MOUNT HAGEN
産地
パプアニューギニア、ペルー、メキシコ
製法
フリーズドライ製法
カフェイン
残留量
0.3%未満
カフェイン
抽出法
超臨界二酸化炭素除去法
値段
1,135円(100g)【2021/06/Amazon価格】
Amazonで購入する>
みんなの口コミ
    • 冷めても美味しく、水にも溶けやすい。
    • しっかりとコーヒーの味がして、ブラックでも美味しい!
    • 酸味がやや強いく、酸味が苦手な人にはおすすめしない。
    • 香りが、他のものと比べて薄いと思う。

 

3位:CAFEDIRECT/DECAF ORGANIC
商品名
デカフェ オーガニック
会社
CAFEDIRECT
産地
ペルー、ニカラグア
製法
フリーズドライ製法
カフェイン
残留率
0.3%未満
カフェイン
抽出法
二酸化炭素除去法
値段
2,103円(100g)【2021/06/Amazon価格】

Amazonで購入する>
みんなの口コミ
    • マウントハーゲンと比べて、こちらの方が苦味も酸味もバランスが良い。
    • ブラックでも、牛乳や砂糖を入れても美味しい!
    • まろやかで、キャラメルの様な味わい。
    • 香りが、しない。無味無臭。

 

【コンビニ編ベスト3】手軽に買えるのが嬉しい!

最近では、コンビニでも『デカフェ』『カフェインレス』の文字を見かけるようになりました。

れぃちぇる

飲みたい時に飲める、手軽さがいい!!

中でも、コンビニ独自のカフェコーナーで、カフェインレスの販売を開始したローソンは必見!!
近いうちに、セブンイレブンやファミリーマートでも、カフェインレスが飲める日が来るかもしれないですねっ!!

 

1位:Mt.RAINIER/Decaf
商品名
デカフェ
会社
マウントレーニア
産地
ブラジル産主体
カフェイン
残留量
0.3%未満
カフェイン
抽出法
豆の産地によって違う
値段
178円(240ml)
マウントレーニアのHPを見る>
みんなの口コミ
    • 安定で、マウントレーニアは美味しい。
    • あまり、デカフェを感じさせない味わい!
    • カフェインだけでなく、カロリーオフなのは妊婦の味方。

れぃちぇる

ドンキ・ホーテで99円で購入!
コーヒーというよりは、ココアやチョコモカの様な味。
甘くて、子供でも飲めそうな飲みやすさ!

 

 

2位:MACHI caff(ローソン)/カフェインレス
商品名
MACHI caffシリーズ 
カフェインレス
会社
ローソン
産地
コロンビア産4種
カフェイン
残留量
0.3%未満
カフェイン
抽出法
ウォータープロセス除去法
値段
200円(M)
種類
コーヒー、カフェラテ、
アイスコーヒー、アイスカフェラテ
ローソンMACHI caff
公式HPを見る>
みんなの口コミ
    • カフェラテがあるのが嬉しい。
    • しっかりとコーヒーの味がして、デカフェとは思えない。
    • デカフェは酸味が強いのが多いが、これは違う!!

れぃちぇる

私も飲んでみました!!
マチカフェはアイスのが美味しいので、アイスカフェラテのカフェインレスを注文。
苦味やコクは、普通のコーヒーより劣りますが、正直言われなきゃカフェインレスと気づかなそうでした。

 

 

3位:GEOGIA/厳選素材のデカフェ・オレ
商品名
厳選素材のデカフェ・オレ
会社
GEOGIA
産地
不明
カフェイン
残留率
0.3%未満
カフェイン
抽出法
不明
値段
不明

GEOGIAのHPを見る>
みんなの口コミ
    • 甘めで、ミルク感たっぷりで美味しい!
    • カフェオレなのに、カロリーが100mlあたり23kcalとダイエッターに優しい。
    • 特に、女性は好きな味だと思う。

 

カフェインレスコーヒーが買える、おすすめ通販ショップ

もっと、カフェインレスコーヒーを本格的に飲みたい!
豆や粉を買って、楽しみたい!
あまり市販されていないものも試してみたい!
と言う方には、カフェインレスコーヒー専門の通販ショップがおすすめ。

れぃちぇる

赤ちゃんのいる授乳中のママや、
買いに行くのがめんどくさいけど、
「良いモノを飲みたい!」って方にもおすすめです!

 

デカフェ専門セレクトショップ/Decaffesia

名前
Decaffesia
種類
15種類〜
豆〜インスタントまで幅広い
特徴
日本初のデカフェ専門店

DecaffesiaのHPを見る>
おすすめポイント
    • バラエティパックもあるので、色々な種類を少量ずつ試せる!
    • 専門店ならではの、説明もしっかりされていてわかりやすい。
    • オーガニックや手法にこだわった、厳選されたコーヒーしか売っていないので安心できる。

 

国産のデカフェコーヒー専門店/DECACO

名前
DECACO
種類
4種類〜
豆〜ドリップ、水出し
特徴
国内でデカフェ処理した専門店
バリスタのチャンピオンが監修

DECACOのHPを見る>
おすすめポイント
    • パッケージが可愛く、プレゼントにも!
    • 水出しできるパックが売ってる。
    • お試しもあり、少量でも試せる。
    • 国内でデカフェされたコーヒーは珍しい。

 

子供も飲めるがコンセプト/P.BERRY

名前
P.BERRY
種類
4種類〜
豆〜ドリップ、水出し
特徴
子供も飲めるコーヒー専門店
コーヒーを淹れる器具も買える

P.BERRYのHPを見る>
おすすめポイント
    • コーヒー器具もセットで買える!
    • 大人も子供も一緒に飲めるコーヒーがある。
    • お試しもあり、少量でも試せる。

 

おわりに

今回は、美味しいカフェインレスコーヒーを紹介しました!!
「飲んでみたいな」と思う、カフェインレスコーヒーは見つかりましたか?

日本でも、健康思考の文化が広がり、
これからますます、カフェインレスコーヒーは増えてくるのでは?と思います!!

イクミさん

そうですね。
最近は、デカフェを注文されるお客様も増えてきました。

れぃちぇる

私も、夜はカフェインレスにしようと思います!

イクミさん

デカフェの美味しいカフェも多いので、是非色々試していただけたら嬉しいです。

是非皆様も、お気に入りのカフェインレスコーヒーを日常に取り入れてみてはいかがでしょうか?

この記事を書いたライター

れぃちぇる

水商売歴15年。忖度出来ない元銀座ホステス。中学生と小学生の娘がいるシングルマザー。家では、ゲームと映画やアニメが好きな超ズボラなヲタク女。ライター・BARのママ・母親と三足のわらじで日々奮闘中。


この記事に関連するラベル

ページトップへ